雫 2026　純米大吟醸無濾過生原酒

毎年醸される純米大吟醸の中でも、袋吊りによって自然に滴り落ちた雫のみを集めた、最も希少な一本です。もろみに一切の圧力をかけず、重力だけで落ちる雫は、澄み切った透明感と、みずみずしいリンゴ思わせる気品ある香りをそのまま宿しています。今年は約3000本の仕込みの中から、わずか20本分のみ。加水・火入れを行わない無濾過生原酒として、搾りたての瑞々しさと繊細な味わいを閉じ込めました。清らかな旨味と静かに続く余韻は、特別なひとときをより深く印象づけます。

※到着後は2～3日以内でのお召し上がりをおすすめします。
※2026年分は完売いたしました。来年の雫もぜひご期待ください。
※2027年も1月~2月ごろの発売を予定しております。ご購入をご希望の方は、どうぞお気軽にご連絡ください。
※送料込み(冷蔵)
※ご希望される方には酒粕も同梱いたしますので、お気軽にご連絡ください。

・原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
・精米歩合：40％
・アルコール分：17.6度
・おすすめの温度帯：0～10℃前後(ロック, 要冷蔵)